Ingredientes

3 verdes
15 lonjas de tocino cortao en cuadritos
2 tz de cebolla blanca picadita
9 salchichas de pollo cortadas en rodajas
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de aceite La Favorita
Queso fresco desmenuzado
Queso mozzarella rallado
Sal al gusto



Preparación

Cocinamos y majamos los verdes sazonándolos con mantequilla, sal al gusto y un chorrito pequeño de aceite La Favorita . En un sartén colocamos el tocino hasta que haga aceite. Freímos las salchichas en aceite La Favorita previamente caliente y también la cebolla blanca hasta que empiece a quebrar.

Luego revolvemos el verde majado con una parte de las salchichas fritas y una parte de la cebolla blanca quebrada.

Para armar la lasagna ponemos una capa del verde mezclado con las salchichas y la cebolla. Luego una capa de queso fresco desmenuzado, una capa de queso mozzarella rallado, una capa del sobrante de la salchicha y la cebolla blanca y una capa de tocino frito. Repetimos el mismo procedimiento para armar otra capa de todos los ingredientes.

Terminamos esparciendo queso fresco, queso mozzarella y tocino antes de llevar la lasagna al horno. Esperamos a que los quesos se doren y finalmente esparcimos chifles o tortolines triturados sobre toda la lasagna antes de servir.