El secreto mejor guardado de los chefs reposteros dejó de ser un secreto, ahora los postres caseros serán más deliciosos con Marva. Este producto es elaborado con ingredientes de alta calidad, utilizando como materia prima aceites y grasas 100% naturales, cuidadosamente seleccionados. Marva permite que prevalezca el sabor original de sus postres ya que no contiene sal y posee emulsificantes, conservantes, saborizantes, colorantes de grado alimenticio.

Características

A temperatura ambiente Marva es de consistencia suave, plástica, homogénea de color y apariencia agradables.
Su sabor es lácteo, no contiene sal y su color es blanco, sin impurezas.
Debido a su punto de fusión (32º - 35º) es de fácil mezclar, permite una buena incorporación y retención de aire durante el proceso de cremado obteniendo un mayor rendimiento en la elaboración de batidos para tortas.
Por su sabor característico mejora las propiedades organolépticas del producto terminado.
Es una margarina especialmente desarrollada para la elaboración de productos de pastelería de excelente calidad, gran volumen y delicioso sabor.

Aplicaciones

Marva es ideal para la elaboración de postres como bizcochuelo de tortas y panqueques de todo tipo, crema de cobertura, masas para tartaletas y galletas.
Permite la combinación exitosa con los demás ingredientes de la fórmula aplicada, proporcionando las bondades requeridas, generando excelentes características en apariencia, volumen, olor, sabor, color del producto como: masas para cakes y panqués de todo tipo, masas para tartaletas y galletas, panes finos, brioches y panteones.

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Por qué Margarina Marva es ideal para repostería?

• Ayuda a disolver y mezclar mejor los ingredientes.
• La consistencia es suave y agradable, permitiendo realizar múltiples postres.
• El alto rendimiento en batido ayuda a hacer sus tortas más esponjosas e infladitas.
• De excelente calidad, sin sal y con sabor lácteo.
• No necesita añadir aditivos mejoradores.
• Mantiene el real sabor de sus postres.

Almacenamiento

• Guardar la margarina en lugares a temperaturas entre 20º y 25ºC, secos, limpios
  y ventilados.
• Mantener alejada del horno y siempre cerrado.
• Evitar la presencia de productos contaminantes.
• Utilizarla en el transcurso del tiempo declarado en el envase

Presentaciones

-Resposteros de 500 g. / caja x 24 unidades