ICEFAT

• Diseñada para la industria de los helados en la formulación de helados cremosos.
• Como reemplazo de la grasa láctea.

• Excelente compatibilidad con las fases.
• Buena maquinabilidad en la preparación de la mezcla.
• Producto con cristales uniformes.
• Productos con reducción de los niveles de colesterol y ácidos grasos “trans”.

• Al granel: Carros cisterna, isotanque e isobag.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Cajas 20 kg.

• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.

• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.

• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.