palmiken

palmiken

Usos

• Para la preparación de todo tipo de coberturas para helados.

Beneficios

• Excelente palatibidad.
• Textura quebradiza o plástica.
• Permite el control en el espesor de la cobertura.
• Rápida solidificación.
• Libre de ácidos grasos trans.

Embalaje

• Al granel: isotanques, isobag de 21, 7 TM.
• Totes de 950 kg o IBC.
• Cajas 20 kg.

Almacenamiento

• En lugares secos cubiertos sin olor, evitar la exposición directa al sol, temperatura ideal entre 18 – 26 grados Celcius.

Envío

• En contenedores secos evitando la exposición directa a la luz del sol.

Certificaciones

• BPM, Normas ISO, Kosher FOSFA regulaciones para transportes al granel.

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